Размер шрифта
A- A+
Межбуквенное растояние
Цвет сайта
A A A A
Изоображения
Дополнительно

Питание

План работы
Совета по питанию
ГУО «Средняя школа №1 г.п.Смиловичи»
на 2022/2023 учебный год

№ п/п

Содержание работы

Сроки проведения

Ответственные

Организационная работа

Организация работы по обеспечению бесплатным питанием детей из малообеспеченных, многодетных, неблагополучных семей, детей- инвалидов

до 25.08.2021, далее постоянно

Члены совета по питанию

Утверждение графика питания учащихся в школьной столовой

01.09.2021

Полячкова  В.И.

Организация дежурства учителей в школьной столовой

в течение
учебного года

Полячкова  В.И.

Оформление информационного стенда в столовой, размещение информации на сайте учреждения образования

до 05.09.2021,
далее – по мере необходимости

Полячкова  В.И.,
Черткова С.Г.

Организация питьевого режима в учреждении образования с использованием бутилированной воды

в течение
учебного года

Классные руководители

Организация горячего питания в учреждении образования

в течение
учебного года

Совет по питанию,
классные руководители

Своевременное оформление заявок на ремонт или замену технологического оборудования, инвентаря, посуды, приобретение моющих, чистящих средств

в течение года

Заместитель директора по хозяйственной работе

Беседы с учащимися о необходимости правильного питания, о соблюдении правил личной гигиены перед приёмом пищи

в течение года

Классные руководители

Сотрудничество с законными представителями учащихся по вопросам организации питания

в течение года

Классные руководители

 

Анкетирование учащихся по вопросу удовлетворённости горячим питанием

декабрь,
май

Председатель совета по питанию

Контроль за организацией питания

 

Анализ выполнения натуральных и денежных норм питания

декабрь, июнь

Председатель совета по питанию

 

Контроль за выполнением примерного преспекивного двухнедельного меню

     раз в 2 недели

Члены совета по питанию

 

Контроль за качеством продуктов, условиями их хранения и сроки реализации

еженедельно

Члены совета по питанию

 

Контроль за вложением продуктов при приготовлении пищи и выходом блюд

еженедельно

Члены совета по питанию

 

Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм на пищеблоке

в течение года

Совет по питанию

 

Контроль за качеством приготовленной продукции

еженедельно

Члены совета по питанию

 

Контроль соблюдения графика работы пищеблока, графика приема пищи

ежедневно

Члены совета по питанию

Заседания совета по питанию

1. Утверждение плана работы Совета по питанию на 2021/2022 учебный год.

2. Нормативно-правовое обеспечение организации питания в 2020/2021 учебном году.

3. Об организации горячего питания учащихся на начало учебного года.

сентябрь

Директор
Батура И.Ч.

 

Председатель совета по питанию

 

Председатель совета по питанию

1.Обсуждение результатов анкетирования учащихся и их законных представителей по вопросам организации питания.

октябрь

Председатель совета по питанию

 

1. Об итогах контроля за работой пищеблока в I – ом полугодии 2021/2022 учебного года.
2. О работе и исправности технологического оборудования, о наличии моющих и чистящих средств.

декабрь

Председатель совета по питанию

 

Шеф-повар Черткова С.Г.

 

1. О соблюдении примерных двухнедельных рационов питания.

2. О качестве организации питания учащихся.

3. Культура поведения учащихся во время приема пищи, соблюдение санитарно-гигиенических требований, результаты анкетирования учащихся и их законных представителей по вопросам организации питания..

март

Медицинская сестра

 

Председатель совета по питанию

 

1. Анализ работы Совета по питанию за 2021/2022 учебный год.

2. Выполнении натуральных и денежных норм питания.

3. Об работе по улучшению материально-технической базы пищеблока.  Подготовке к 2022/2023 учебному году.

июнь

Председатель совета по питанию

 

 

Шеф-повар Черткова С.Г.

Разделы сайта